Полезный ужин

Полезный ужин помогает восстановиться после работы, получить удовольствие от вкуса и – если есть необходимость – запускает процессы похудения. Правильная вечерняя еда стимулирует выработку гормона сна и удовольствия — мелатонина. Именно мелатонин отвечает за хорошее настроение, бодрость, углеводный обмен. Вот почему диетологи рекомендуют есть не позже, чем за 2-3 часа до сна и, что важно, полезные продукты.

Каким может быть правильный ужин

Правильный ужин – не значит скучный и низкокалорийный. При желании можно готовить любые блюда, умело балансируя содержание жиров, белков и углеводов. Главное — соблюдать меру и не переедать.

что одобрят диетологи:

• овощи с белком. Отличный вариант салат из тунца с томатами, листьями салата, огурцами, капустой. Подойдут любые сезонные овощи;
• белок и кисломолочный напиток. Съешьте кусочек рыбы, запейте его кефиром, останетесь сыты и довольны;
• фрукты и молочные продукты. Смузи с зеленым яблоком, творогом и бананом – идеальный вариант для тех, кто мечтает привести фигуру в порядок;
• углеводы и белки. Паста твердых сортов с морепродуктами подарит сытость и, что важно, наслаждение гурману. Альтернатива – нежирный плов с куриной грудкой.

О том, какими еще могут быть варианты вкусных и полезных ужинов читайте ниже.